Café Mexiko von ISMAM in Tapachula
Die Kooperative ISMAM (Indígenas de la Sierra Madre de Motozintla) wurde 1985 gegründet und hat aktuell ca. 940 Mitglieder. Aus ihrer Tradition heraus ist den Kleinbauern ein verantwortungsvoller Umgang mit der Natur sehr wichtig. Deshalb bauen sie heute Kaffee und andere, täglich benötigte Lebensmittel nach anerkannt ökologischen Richtlinien an.
Die Kooperative ISMAM berät die Kaffeebauern in Fragen des Bio-Anbaus und übernimmt den Transport, die Lagerung sowie die Vermarktung des Kaffees. Durch den Direktimport dieses Spitzenkaffees und die Zahlung von Bio- und Entwicklungsaufschlägen trägt WeltPartner zur Verbesserung der sozialen und wirtschaftlichen Situation der Bauern und ihrer Familien bei.
So müssen die Menschen im ehemaligen Armenhaus Mexikos nicht mehr als Wanderarbeiter unter schlechten Bedingungen schuften sondern können vom Anbau eines der besten Kaffees der Welt menschenwürdig leben.
